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9款消夏美酒让你冰爽到底(组图)
2010-07-13 14:56:36 257

来源:商界时尚—财视网

激情夏日怎能少了美酒的陪伴?香槟和起泡酒绝让你冰爽到底,丝滑香醇的红酒,也能让你感受到酷爽的夏日感觉。接下来的9款美酒,将让你的这个夏天过得有滋有味。

商界时尚 哥伦比亚谷干起泡葡萄汽酒 布朗兄弟莫斯卡托天白葡萄发酵酒

哥伦比亚谷干起泡葡萄汽酒

推荐这款汽酒的最要原因,是因为其在佐餐搭配中,除了海鲜、烤鸭等传统食品外,配辛辣的川菜和湘菜都能发挥最佳的口感。这款由美国酿制的汽酒风格清新,品质活跃,富含花香及果香,在橡木桶内发酵,装瓶后的二次发酵产生极为丰富的泡沫,入口清新爽利。

181元

布朗兄弟莫斯卡托天白葡萄发酵酒

这是一款非常简单易饮的葡萄酒,它可以作为理想的开胃酒,或搭配新鲜热带水果拼盘。酒体散发出清新而浓郁的葡萄果香、麝香以及蜜瓜的香甜芬芳。活力十足,蕴含类似果子露的香味。由于未经橡木陈酿,这款酒带有甜美的水果香气和浓郁的花香。酸度较低。在这个夏日,你可以与身边的美妞一起干上一杯。

155元

商界时尚 纳斯乔治干红葡萄酒 玛德玛嘉萨高地峡谷干白葡萄酒

纳斯乔治干红葡萄酒

出自勃艮第的这款佳酿将紧致与柔顺的特质结合,纯饮或者配餐都显得非常完美。它果香丰饶成熟,单宁有着丝般的质感,回味持久,富含橡木与香料的淡雅芬芳,夏季饮用的时候,不像智力等地区的红酒一样浓烈,但是又散发着一点点激情。最重要的是,在搭配各类红肉,包括许多从酱汁为辅料的中餐,如糖醋排骨、烤鸭、鲍鱼、红烧牛腩等的时候,都能将酒体和食物的特性发挥得淋漓尽致。

841元

玛德玛嘉萨高地峡谷干白葡萄酒

这是一款适合浅龄饮用的酒品。在灌入瓶中的前18个月,酒体颇为复杂,极富层次感,香气馥郁,果味丰富,矿物质的气息十分鲜明。在夏夜,与朋友聚会时候,配上生蚝、鹅肝及烤鱼等海鲜饮用,会让食物在你的口中再度重生。当然,窖藏4年到12年待其潜质不断发展变化,酒体更为复杂时享用,口感圆润、醇厚,值得一提的是,冰镇后,它的水果与蜂蜜的味道令人愉悦。

710元

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商界时尚 首席法兰西香槟特酿 哈伯夫白皮诺干白葡萄酒 玛歌1995

首席法兰西香槟特酿

紧凑的结构、悠长的回味、丰富优雅的口味是法兰西首席香槟给人的第一感受。首席法兰西家族始终如一地维护着香槟酒的风格。特酿呈柔和的金琥珀色泽。馥郁的桃子、蜂蜜及无花果的味道尽显其成熟特质。酒质丰饶怡人,酒体平衡,回味持久绵长。

807元

哈伯夫白皮诺干白葡萄酒

明亮的稻黄色酒体泛着淡绿色泽。精致的苹果、梨子果香与复杂的橡木辛香交织融合,口味清新,优雅。酒体适中,回味圆润,鲜爽怡人。在配餐方面搭配沙拉、芦笋及各类海鲜、白肉类及禽类菜肴美味可口。用它搭配红肉还需谨慎。

346元

玛歌1995

1995年份的葡萄酒酿造非常成功,具备了葡萄酒的所有品质特点:醇厚、深度、丰富、复杂、精致、淡雅和平衡。在丰富的口感方面,1995年份的葡萄酒承袭了1986年份的风格。该酒可以长期陈化,味道愈久愈香,如果买来就喝倒是有点可惜了。对于这款与勃艮第、波尔多齐名的酒而言,无论是配餐酒是纯饮都是一件非常值得享受的事情。

9075元

商界时尚 2006年洛神庄园 2004年黑珍珠

2006年洛神庄园

温度在16摄氏度的时候,开盖饮用它,你将有被夏日晚风滋润的畅快感。这款酒呈现亮丽的宝石红色,散发成熟浆果的醇美香气,拥有柔和的单宁,圆润的口感,细致生动的风格体现了完美的果味结构,后味优雅持久。作为一款佐餐酒,与清爽的食物和奶酪搭配,它将让你感受到清爽顺畅的满足感。

288元

2004年黑珍珠

在樱桃、草莓等水果香气的衬托下,这款酒让你与自然有了零距离的接触,回荡在口腔中的是顺滑与清爽的感受。深红宝石的颜色,配以浅石榴色使酒体优雅和谐,坚实的单宁,更让这款具有黑珍珠典型的美酒悠长余味。

1428元

编辑•于连溪 摄影•于千(M-studio) 文•海峰 感谢•ASC精品酒业 银基集团

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